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再也不能叫错了!我国白酒有了正式的英文名

日期:

2024-02-06

  本周,我国酒业协会微信公号发布音讯称,经与海关总署税收征管局(京津)屡次交流,我国酒业协会于正式向海关总署提出申请,主张将海关产品名录中我国白酒的英文名字由本来的“Chinese distilled spirits”更改为“

  海关总署在充沛听取协会的定见之后,同意在2021年的《中华人民共和国进出口税则》中做修正,新的税则从2021年1月1日起正式履行,税则第22章的税号为2208.9020,中文列目名称是白酒,对应的英文是:Chinese Baijiu。

  我国酒业协会称,我国白酒与白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和金酒(Gin)一同并称为世界六大蒸馏酒。白酒是我国的国粹,有两千多年的出产前史,所选用的是与西方彻底不同的天然多菌种固态发酵、固态蒸馏、全生物质转化产品。现在科学研究精准标明参与白酒酿制的微生物有一百多种,风味物质有一千多种,其间定性的风味物质有三百多种,我国白酒消费量为约占世界蒸馏酒的三分之一。

  但多年来,我国白酒缺少一个官方的精确的英文名称,形成海外顾客的困扰,比方Chinese spirits(我国白酒), Chinese distilled spirits(我国蒸馏酒),Chinese liquor(我国烈酒)等都称为“我国白酒”。

  我国酒业协会表明,自2017年建立我国酒业协会白酒文明世界化推行委员会以来,协会开端把“Chinese Baijiu”作为官方的英文名称,并在一切场合运用。

  2019年开端,我国白酒的系列国家标准进行修订《白酒工业术语》(《Terminology of baijiu industry》),并对白酒的英文名称进行了修订:白酒,英文名字:Baijiu。一起在世界期刊、会议和文献上,经学术界的尽力和宣扬,白酒(Chinese Baijiu)也逐渐在被国内外职业专家及顾客所认知。

  此外,近年来协会安排白酒企业参与的各种餐饮展会上也都统一运用“Chinese Baijiu”,信任随时刻的推移,“Chinese Baijiu”的知名度将渐渐的升高。