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罐头豆豉鲮鱼含致癌物 成都超市未接撤柜告诉

日期:

2024-01-12

  据《新快报》音讯,香港食物环境卫生署再次发现罐头豆豉鲮鱼含有致癌物质孔雀石绿,最新发现的问题罐头是“甘竹牌豆豉鲮鱼”和“鹰金钱金奖豆豉鲮鱼”,现在香港各大超市现已撤架。记者昨(18)日了解到,成都各大超市反响很安静,因为内地现在还没有质检成果,市民表明不清楚能不能持续食用这两种豆豉鲮鱼。

  记者在王府井百货的超市区看到,各种鲮鱼罐头琳琅满目,鹰金钱金奖豆豉鲮鱼也名列其间,并且正在搞促销,原价8.9元的鹰金钱金奖豆豉鲮鱼现价仅6.8元,招引了许多市民购买。正在选择罐头的韩女士表明,她吃鹰金钱金奖豆豉鲮鱼现已吃了10多年了,一向都很宠爱这一个品牌的豆豉鲮鱼。当听记者说起该品牌的豆豉鲮鱼在香港“出事”后,韩女士表明现在内地还没有质检成果,不知道能不能持续食用。记者在成都家乐福超市也看到,这两种豆豉鲮鱼都有售。

  “现在咱们还没有接到任何告诉。”成都王府井百货超市区采购部纪司理表明,即便没接到告诉,假如他们了解到产品有几率存在问题的话,都会当即将该产品暂时下柜,然后向厂商讨取最近一期的产品检测陈述,以确保安全。

  家乐福中西区产品部质量卫生司理梁霆也表明,他们也没有接到任何告诉,假如接到告诉或许他们从权威机构了解到产品可能有必定的问题的话,会当即撤柜,并将产品送到家乐福指定实验室作检测。

  孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体,又叫碱性绿、严基块绿、孔雀绿,其既是杀真菌剂,又是染料,易溶于水,溶液呈蓝绿色;溶于甲醇、乙醇和戊醇。长期以来,渔民都用它来防备鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等,并且为了使鳞受损的鱼延伸生命,在运送过程中和寄存池内,也常运用孔雀石绿。科研依据成果得出:孔雀石绿在鱼体内残留时刻太长,且其具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致骤变等副作用。鉴于此,许多国家均将孔雀石绿列为水产饲养禁用药物。(龚莹)