其实在疫情出现的这几年，很多超市都持续性的处于“缺货”状态，很多百姓为了应对不时之需都大量囤积各类商品，但令人意外的是有一类商品在中国一直销量不佳，即便是在疫情期间，它也常常被留在货架上，相反它却是很多欧美国家常见的进口食品，这种东西就是罐头。那么如今，国人不感兴趣的“罐头”，为何在国外却受到欢迎？网友展开讨论。

  其实这种商品抢购浪潮除了在中国出现，在很多发达的欧美国家同样也出现过，毕竟这些国家所采取的防疫政策更加宽松，导致当地疫情也会相对严重，有些人为了尽最大可能避免感染，会选择囤积大量食品居家、拒绝外出。

  而在囤货问题上，欧美人和中国人也存在理念上的不同，比如双方对于“罐头”的印象就有较大的差别。受到疫情的影响，美国肉类罐头销量上涨31%，德国蔬菜和水果罐头销量都增长了70%~80%，可完全说在疫情期间，罐头这种食品在这些美欧国家尤为盛行，甚至被当成是重点抢购的品类。

  然而与之相反的是，不管是平时还是疫情期间国内罐头的货架上永远没完全空货的时候，罐头在国内显然没那么受认可和欢迎，甚至在对部分国民采访时了解，大多数国人都将罐头当做一种垃圾食品。但令人感到惊讶的是，这种在中国不受欢迎的商品，却让我们每年搞进口赚350亿。有有关数据显示，当前中国罐头制造业企业对比前一年下降了8%，在去年12月份国内罐头产量仅有81.3万吨，同比下降幅度达11%，至于国人对罐头为何印象不佳，其一原因是很多人认为罐头能够长久存储是因为添加了大量防腐剂，就让它们不如新鲜蔬菜水果更有营养。

  但大家对罐头的印象却也不是一成不变的，在上世纪七八十年代，在国人平均薪资金有30块钱的时候，罐头在当时的社会属于较为少见的“奢侈品”那时候很多普普通通的家庭都买不起罐头，只有在一些重大宴会或者是春节聚餐时，家里人才会“斥巨资”购买罐头，据老一辈人回忆，在那个年代，罐头要比普通肉类价格更贵。

  而在上世纪70年代，国内罐头总产量大概达到十几万吨级，品类和现在一样丰富，这这中间还包括蔬菜、水果、肉类罐头。当年罐头的出口金额也达到1亿美元以上，而且大多数都远销到海外各国。

  到了上世纪八九十年代，罐头在中国社会仍然非常受欢迎，只不过由于国人生活水平提升，罐头不像是曾经那么“难得一见”，有不少百姓在走亲访友时都会将罐头作为礼品之一，这不仅拿出来体面，而且也能够让对方满意，由此可见，在这样一个时间段罐头在国内的地位还是没办法撼动的。

  直到进入21世纪后国内各大中小型非公有制企业如雨后春笋般诞生并快速地发展，欢乐家、林家铺子这些当下知名的罐头品牌也在那时诞生，当这种商品出现在普普通通的家庭也能消费得起的食品类别后，它不仅没有迎来国内罐头销售的新高峰反倒出现了区别于以往的下滑。

  虽然说在国内罐头开始展现出了不受欢迎的发展的新趋势，但在出口方面，罐头的表现仍然优异，那时候我们每年向外国出口的罐头总产量多达三四百万吨，而且每年最高的出口创汇可达到54.25亿美元，这也要中国成了罐头重要出口国，而购买中古罐头的大多都来自美国。不过由于本身人口算不上太多，而且罐头的人均消费量也都有一个固定范围，因此后续罐头在海外的口碑虽然很好，但销量却无显著的提升。在最近几年国内罐头总产量还在不断下滑，当下总产量甚至达不到900万吨。

  这也致使整个罐头上的行业出现了前所未有的冷清局面，与此同时它们与那些美欧罐头企业相比，也有着明显的差距。

  不过总的来说罐头这种商品在国内没有正真获得大众的认可主要是因为它和我们传统认知中的新鲜水果蔬菜有本质上的差别，不过这似乎并不妨碍它成为欧美百姓热衷抢购的商品。

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