我国质量新闻网讯 近来,深圳市商场监督管理局通报2021年第十期食物安全抽样查验状况。本次抽检罐头7批次,未检出不合格样品。
深圳市商场监督管理局提示,疫情期间到超市或菜商场等场所选购食物特别是购买进口冷冻肉制品和冷冻水产品时,应做好个人防护,防止直接用手接触动物或冻品,如需接触,可佩带手套,接触后及时洗手,防止接触眼、鼻、口。冷冻食物烹饪进程要坚持清洁,运用安全的水和原材料,生熟分隔、烧熟煮透,坚持食物的安全温度。挑选购买感官正常的食物或食物质料,特别要调查是不是新鲜,是否在保质期内,包装是否完整无损、有无鼓包(涨袋、胖听)等现象。购买后按产品贮存条件贮存,运用冰箱、冰柜等贮存食物时,应生熟分隔存于容器中或用保鲜膜包好后熟上生下、分层放置。