麦当劳因为出售高脂肪食物而倍受责备,公司宣告将在今年年底撤销超大装炸薯条和软饮料。这表明麦当劳开端改动态度来取悦重视健康的顾客,而且简化菜单。
麦当劳供给的超大装食物包含容量为7盎司的炸薯条和42盎司的饮料,批评者们责备这些食物导致了美国不断恶化的肥壮危机,美国有超越对折的人口超重或肥壮。
麦当劳是国际上最大的快餐公司,从1994年开端在整个国际出售超大装食物。麦当劳说修正菜单是为了“支撑平衡的生活方法”而采纳的一项办法,以合作最近推出的其他促进健康行为方法的行动。
其间包含方案在全国范围内推出的成人“高兴乐土餐”,名为“行动起来!”。上一年,麦当劳推出了一些健康食物,例如,主菜份量的色拉和儿童高兴乐土餐的健康配料,包含牛奶和生果。
一部新拍的纪录片《我吃超大装》具体论述了过量耗费麦当劳食物产生的副作用。这部影片还没有揭露上映。
为了可以进一步改进美国13000家分店的运营和服务,麦当劳公司现已降低了菜单的杂乱程度。
分析家们说菜单产生的改变反映出麦当劳现已从降价战略转向着重更高质量的食物,寻求更高的利润率,新推出的色拉和新款鸡脯肉麦乐鸡便是很好的比如。