时间: 2024-02-03 06:17:44 | 作者: 小九直播足球免费观看全集
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常见的南瓜藤在这里也吃出了新意，看上去很一般的“南瓜远”是南瓜藤蔓上最柔软的一部分，摸起来软软的，吃起来却非常爽脆。用豆豉鲮鱼一炒，南瓜远的爽脆、鲮鱼的鲜香混合起来非常搭调，入味到让人吃下好几碗饭。
放在另一头的野葛菜，更是南番顺一带常见的野菜，一年四季都有成长，一般长在水沟、河涌边上，滋味和吃法都有点像枸杞菜。农户采下新鲜的野葛菜叶，做凉搅拌煲汤都是不错的挑选。鱼是野葛菜“天生一对”的伙伴，一道“鱼滑浸野葛菜叶”，便菜味浓郁。(文/羊城晚报记者 王敏)
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