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《当代关注·链上产业》一杯酒的大文章

时间: 2024-04-30 01:55:19 |   作者: 小九直播足球免费观看全集

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  提要:把白酒产业作为首位产业的遵义市,坚持以高水平发展统揽全局,发挥原产地和主产区优势,多措并举扩大酒天地、做足酒文章,推动白酒产业高水平质量的发展取得显著成效。

  初夏,赤水河清波荡漾。站在仁怀市茅台镇红军四渡赤水纪念塔前眺望,整个茅台镇尽收眼底,鳞次栉比的酿酒车间和密集的企业群,勾勒出一幅“中国酱香白酒核心产区”的壮丽画卷。

  白酒,是贵州的重要支柱产业、工业经济发展的压舱石和主力军。目前,贵州白酒生产许可获证企业和规模以上白酒企业大多分布在在遵义市,在全省占比均为82%,遵义市白酒产业是贵州省白酒产业高质量发展的重中之重。

  一直以来,遵义市始终把白酒产业作为首位产业,坚持以高水平发展统揽全局,发挥原产地和主产区优势,多措并举扩大酒天地、做足酒文章,推动白酒产业高水平质量的发展取得显著成效。

  “播种机一天可以播种40余亩,农机耕种省时更省力!”在仁怀市大坝镇红阳村高标准农田里,26岁的村民蔡云旺正熟练地驾驶播种机进行高粱播种。

  伴随着隆隆机器声,农业插上科技的翅膀,遵义乡村振兴的故事翻开了崭新的一页。

  “乡村振兴的核心是产业振兴。”在遵义,白酒产业背后存在的巨大产业链,链接了高粱种植等特色农业,链接了物流运输、生产就业等,已然是乡村振兴画卷中的重要一帧。

  近年来,遵义因地制宜根据山地农业特点,积极推广适合红粱生产相关的旋耕机、育苗机、起垄覆膜移栽施肥浇水一体机等高效机械化设备,让红粱从播种到收割全程实现机械化,既保障优质酿酒原粮供应,又助力小农户与现代农业有机融合,生动演绎着现代农业进行曲。

  好粱酿好酒,好酒馥合香。依托白酒产业良好发展势头,遵义为满足白酒产业原料供应,立足资源禀赋、发挥比较优势,构建酱香白酒核心产区供应链,把红粱基地作为酱香白酒第一车间来建设,推动红粱产业扩面增产、提质增效。

  同时,遵义白酒企业逐年提高高粱收购价格,通过“有突出贡献的公司+公司+基地+合作社+农户”的方式,提高酒用高粱种植收益,帮助农户实现增收致富,巩固拓展脱贫攻坚成果,助力乡村振兴。

  目前,遵义15个县(市、区)均种植红粱,通过土地集中整治和基地建设,逐步形成红粱产业带。其中,仁怀市、习水县、播州区、汇川区串连成遵义有机红粱核心产区。同时,遵义还在其他县(市、区)拓展两大产区,建成10万亩以上的红粱种植大县有6个,持续提高地方白酒生产企业红粱本地自给率。

  数据显示,遵义红粱种植面积从2019年的106万亩增长到2022年的161.8万亩,推动红粱有机地块认证面积179万亩、绿色认证面积75万亩,以酒带产的步伐铿锵有力。

  制版、覆膜、贴胶、烫金、组装……在贵州省习水中飞包装有限公司生产车间内,一批批设计精美的酒盒在生产线上滚滚而过,出厂运往各大白酒生产企业。

  “去年我们营业额突破3亿元,今年第一季度订单已接近5000万元。今年2月6日正常复工复产,目前有10多条生产线多人正常生产,已满足公司今年的订单需求。”该公司行政经理吴娇说。

  贵州省习水中飞包装有限公司位于习水县温水白酒配套产业园区,在这里,一家家包材企业正在集聚靠拢,各个角落都涌动着来自白酒产业链端的澎湃动能。

  走进贵州启航包装制品有限公司的厂房内,映入眼前的新面孔引人注目——一台台智能机器人正在生产线上有序忙碌着,动能十足。

  “我们主要为习酒、泸州老窖等国内知名酒企生产瓶盖和透明包装盒,从目前的情况去看,今年营业额突破1亿元没问题。”随着白酒销售市场回温,该公司行政经理陈利波对未来的发展信心满满。

  立足白酒,服务白酒。在遵义,随着白酒产业高质量发展势头增强,包材公司制作火力全开——

  习水县、仁怀市、播州区、新蒲新区等地纷纷立足白酒产业基础,推动包材园区、包材企业快速发展;

  遵义以做强规划、做实招商、做优服务三大举措,大力扶持包材企业做大做强,积极打造白酒包装配套产业聚集区,推动形成新的产能和经济稳步的增长点;

  遵义积极地推进白酒包材强链、补链、延链工程,目前,已建成以新蒲经开区印刷包装产业园、播州区包装印刷文化产业园、仁怀配套服务园、习水白酒包材配套园为主的包装产业带。

  聚力产业集群,推动高水平质量的发展。如今,遵义示范推动就近匹配包装产业集群建设,重点培育了一批在技术升级、品牌影响力、市场占有率等方面具有非常明显优势的企业。随着关联企业入驻园区,印务一体化的白酒配套产业新园区逐渐形成,白酒包装配套全产业链集群发展呈现新态势。

  “赤水河畔,酱香白酒之都,魅力非凡!”今年“五一”假期,山东游客周成志和朋友相约来到仁怀市茅台镇时,点赞说道。

  “闻着曲香,寻迹酒都。一来到茅台镇,就感受到了这一个地区的热情好客。原本只是想来品尝这里的酒,没想到文旅活动这么丰富,让我们更想在赤水河畔多走走,感受不一样的酒旅风情。”当地丰富的文旅、酒旅活动,让周成志乐不思蜀。

  走进茅台镇,赤水河穿城而过,两岸古色古香的建筑错落有致,街道两旁卖酒商铺林立,空气中弥漫着浓郁酒香,游客络绎不绝。

  在这里,游客不但可以品尝酱香美酒、体验酿造工艺、感受酒镇独特魅力,还可以观看大型实景演出《天酿》、水舞秀等,进一步了解酱酒文化,体验醉美之旅。

  近年来,仁怀市以茅台工业文化遗产保护为基础,打造茅台酒厂工业旅游区、茅台天酿国家4A级景区、酱酒文化纪念园等酒旅融合景区景点,引导白酒生产企业未来的发展酒庄,打造国台酒庄、夜郎古酒庄、金酱酒庄、黔台老酒坊、怀庄酒庄等20余个酒文化体验地,让特色酒庄成为酒旅融合新名片,不断推动酒旅产品融合发展。

  畅游赤水河,乐享茅台镇。依托赤水河流域资源,仁怀市以茅台酒镇为核心,以酒为媒推动酒旅融合发展,丰富和壮大“红、白、绿”创新型旅游服务产品,把旅游业培育成仁怀经济发展新引擎,走出了一条产业旅游化、旅游产业化的全新路径,以“全域旅游、全景仁怀”的新形象走向大众视野。

  以酒为媒,以酒兴旅。如今,仁怀市茅台酒镇景区、中国酒文化城旅游景区、夜郎酒谷景区、国台酒庄景区等已成为贵州首批十大酒旅融合景区。酒旅融合,让仁怀吸引着慢慢的变多的目光,书写着充满魅力的华彩乐章。

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