近期，由于国家疫情防控政策发生大变动，部分民众囤物资更是掀起了花了钱的人罐头食品的热议，尤其是黄桃罐头的热销，恰将罐头食品推上了一个新的风口中。

  在花样迭出的包装食品中，罐头可谓独一份的存在。它不仅是几代国人童年记忆中美味与洋派的象征，也是我国食品制造业由弱到强的见证。1949年以来，我国食品制造业持续不断的发展，而在发展期间起到及其重要的作用的便是苏联援助我国建造的罐头厂。罐头厂投产的罐头不仅为我国提供了重要的物资保障，也为我国民众的身体健康起到无可替代的作用。

  食品行业多个方面数据显示，我国的罐头产业处于一个增长的态势。在后疫情时代，人们不仅对食品的营养有极大需求，对食品的保存时长也提出了更高的要求。罐头食品由于可同时满足那群消费的人对食品营养、长时间保存的双重要求，再次成为人类餐桌上的“宠儿”。

  来自上海梅林的黄桃罐头是不少南方孩子的童年回忆。上世纪三十年代，上海梅林罐头厂就已投产，发展至今已90余年，上海梅林的优良品质深入人心，是大量消费者的首选。

  不光是黄桃罐头，近年来，随着罐头生产的基本工艺的迭代优化以及消费者生活方式、消费模式的变化，梅林将罐头与传统食品相结合，开发菜肴类罐头，实现了无需煎烹煮炸，就能随时享用经典菜品。由其研发的豆豉鱼、红焖牛肉罐头，在丰富消费者餐桌，方便民众的生活，带动罐头产品多样化的同时，也在用自己的方式，满足人民对美好生活的向往。

  作为国内罐头行业的知名品牌，上海梅林通过国内外收购，整合上游优质资源，打造足以抵御行业周期风险的闭环产业链。此外，通过变革经营销售的方式，也在不断融入新时代商业环境。各式各类的罐头不仅丰富着人们的餐桌，更是以独特的方式为身处疫情之中的人们提供充足的营养，帮助身体尽快恢复健康状态。

  罐头不仅是一份食品，更是一份精神寄托，不仅给人们供给着能量与热量，还为大家供应着儿时的那一份温暖与父母对自己的爱。吃一口罐头不一定可以治病，但却能够勾起我们儿时的美好回忆，回味起童年最简单的那份美好。