谢霆锋生长在香港，自然是对香港的美食十分熟门熟路。即便吃了这么多年，每次一到做美食节意图时分，谢霆锋仍是要回香港，品味各种美食。这一期的《锋味全球美食地图》谢霆锋就回到了香港，品味旧式的香港风味。

  谢霆锋自己也会做菜，并且在算是明星里边做得比较好的，有点大厨的风仪。所以谢霆锋在品味美食的时分，就对餐厅的要求十分高，对每一道菜的构思、细节都很注重。之前在俄罗斯的时分，谢霆锋吃了一家全世界排名15的餐厅，谢霆锋就对他们运用黑盐腌制的鸭蛋黄替代黑松露的方法表明十分赞赏。

  关于这种立异方法，一直是谢霆锋很赏识的。这一次，谢霆锋到了香港的米其林三星级餐厅吃饭，又吃到了一道十分有构思的菜，便是豆豉鲮鱼油麦菜。这道菜听起来食材很丰厚，有荤有素，调配均衡，应该是一盘丰富的好菜。没想到上菜之后，发现只要一个罐头盒巨细，并且里边的食材连盒底都没有铺满。

  谢霆锋逐个介绍盒子里不幸的少量食物，发现居然用了许多调料和食材。而鲮鱼本鱼是粉末状的洒在其他食材上面，主角是一块饼干巨细的鳕鱼，边上还有各种酱料。最大的一块食物是绿色的看着像菜团子的东西，是油麦菜做的。

  这鲮鱼的做法真是亮瞎眼啊。米其林三星级餐厅可不是一般人能吃得起的，一般的线左右，成果一道菜就这么一点，一口就吃完了。主角鲮鱼是粉末，到头来或许只记住那块油麦菜团子的滋味。真是赤贫约束了我的想象力。

  谢霆锋吃完之后，则是给予了这道菜高度的点评，以为能够给4星半的分数。原因是这道豆豉鲮鱼十分立异，光是酱料就好几种，并且滋味也很不错。

  看来谢霆锋最注重的仍是一道美食的立异吃法。可是这次的这道菜立异吃法价值有点昂扬啊，观众就算看到之后动心了，也吃不起啊。听说米其林三星级餐厅是不能马马虎虎进去吃的，有必要要有预定，并且要提早三个月预定。每一天整个餐厅或许只做10个人的餐，不会像一般餐厅相同你去就给你做。当然，谢霆锋这样的明星或许会破例。

  并且米其林餐厅的价格也同样是让人望而生畏，基本上一顿饭要人均3000到4000，假如情侣2个人去吃，一定要做好吃上7、8千的预备，多带点钱。米其林餐厅香港有一家，内地只在上海有一家。

  要是不介意吃谢霆锋吃的这种一道菜就一口，或许花3000块钱还不如吃个菜团子的餐厅风格，就去试试豪华的日子好了。你觉得米其林这么贵是好吃吗，仍是仅仅噱头罢了？你吃过米其林餐厅吗，谈论一下吧。注：本文由作者【乐鱼爱美食】原创，未经答应，制止抄袭，违者必究！图片如有侵权，请联络删去。